Elmali Cevizli Bisküvi

08 Temmuz 2015 |79 views Okunma | Yemek Tarifleri

Malzemeler

1 paket daire ısısında margarin 2 tepeleme yem kaşığı yoğurt 1 türk kahvesi fincanı toz şekeri 3-3,5 su seviyesi camı un 1 paket vanilya 1 paket kurtarma tozu Ülke Içi aletler dolayı 3 parça orta oymak elma 1 dere bardağı barut kompliman 2-3 yemek kaşığı ağır iri yarı olmayacak şekilde ceviz tahtası kırığı 1 ballı kaşığı tarçın Üzeri uygun: Toz şekeri ve vanilya

Tarif

Hamur için her malzemeler yoğrularak kulak memesi yumşaklığında kimi mangır hazırlanır. Üstelik biraz bir kat daha yumşak tam hazırlayabilirsiniz, para dinlenme boyunca kendini toparlıyacaktır. Yoğrulan hamurumuz buzdolabına kaldırılır. bu vesileyle elmalar rendelenir ve şekerim birlikte birlikte tavada suyu çekilene o kadar kavrulur. Ateşi kapatmaya aşina ceviz tahtası ve tarçın ek edilir. Hamurumuz dolaptan alınır, üç parçaya ayrılır ve hep parça makara -li bıçak sırtı kalınlığında açılarak 8 parçaya bölünür. Bütün parçanın kenarına elmalı harçtan 1 yemek kaşığı o kadar koyularak hamur önce kenarlarından sigara içme böreği yapar olası kıvrılır ve bahşiş kısmına o kadar sarılarak katlanan. Şişko kağıt yayılmış tepsiye 2 parmak kesik kesik olarak sıralanır ve 170 derecede masum iken pişirilir. Daha ak pişirme olayı kaba acil, hamuru nekadar fırında boylu boslu periyot tutarsanız hamur çok sertleşir. Kurabiyelerin geneli fırından çıktıktan devam yoğunluk alır. Kurabiyemiz soğuduktan sonrası aşkın barut şekeri ve vanilya elenir.


ANINDA HABER İÇİN BEĞEN'E TIKLAYIN !

Yorumlar



Facebook kullanmıyorsanız sitemiz üzerinden de haberlerimizi yorum yapabilirsiniz !