Çilek reçelli kek tafiri

07 Ağustos 2015 Yazan  
Kategori Yemek Tarifleri

20120916-222547

Çilek reçelli kek tarifi

Malzemeleri

yarım su bardağı çilek reçeli
3 çorba kaşığı margarin
yarım su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağı süt
Çilek reçelli kek yapilisi

Derin ısıya dayanıklı bir fırın kabını yağlayalım. En alta reçeli dökelim margarin şeker ve yumurtayı yumuşak krema kıvamı alana dek çırpalım. İçine unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Sütüde ilave edip tekrar çırpalım. Bu karışımı dikkatlice reçelin üzerine dökelim. Üzerine aliminyum folyo kapatalım ve kenarlarını sıkıştıralım. Kabı 5 cm kalınlığında su dolu başka bir tencerenin içine oturtalım. Yüksek ısıda pişirelim. Biraz piştikten sonra kalıbı bir kapakla kapatalım. Ateşi kısıp bir saat pişirelim. Suyu eksildikçe su ekleyelim kabı ateşten alıp tatlının kenarlarını bıcakla kalıbından ayıralım.Biraz soğuduktan sonra servis edelim.